قيادة خطوط التصنيع: “إندومي مصر” تطلب مهندسي إنتاج لعام 2026

تعلن شركة إندومي مصر – ساواتا (Indomie Egypt)، إحدى كبرى الشركات الرائدة في قطاع السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCG)، عن فتح باب التعيين لوظيفة “مهندس إنتاج” (Production Engineer). تمثل هذه الوظيفة فرصة ذهبية للمهندسين الشباب للعمل داخل بيئة تصنيع ضخمة واكتساب خبرة عملية في إدارة خطوط الإنتاج السريعة وضمان كفاءتها التشغيلية.

المهام والمسؤوليات الوظيفية

(بناءً على طبيعة العمل كمهندس إنتاج في قطاع السلع الاستهلاكية)

• الإشراف المباشر والميداني على خطوط الإنتاج لضمان تحقيق خطط الإنتاج اليومية والشهرية بأعلى كفاءة ممكنة.
• مراقبة جودة العمليات الإنتاجية وتقليل نسب الهالك الفني والفاقد (Scrap/Waste) لتعظيم الربحية وتقليل التكاليف.
• التنسيق المستمر مع أقسام الصيانة، الجودة، والمخازن لضمان استمرارية التشغيل وتوفير المواد الخام دون توقف.
• إعداد التقارير الفنية اليومية الخاصة بمعدلات الإنتاج وكفاءة الماكينات بدقة باستخدام برنامج (Excel).
• تطبيق سياسات ومعايير السلامة والصحة المهنية (HSE) بصرامة لحماية العمال وبيئة العمل داخل صالات الإنتاج.

المؤهلات والخبرة المطلوبة

• الحصول على درجة البكالوريوس في الهندسة (يُفضل هندسة الإنتاج، الميكانيكا، أو الهندسة الصناعية).
• امتلاك خبرة مهنية تتراوح من (1 إلى 3 سنوات).
• وجود خبرة سابقة في بيئة التصنيع أو الإنتاج يُعد ميزة إضافية قوية للقبول وتفضيل المرشح.
• إجادة اللغة الإنجليزية بدرجة (جيد جداً).
• مستوى ممتاز في استخدام حزمة برامج (Microsoft Office)، وخاصة برنامجي (Word & Excel).
• امتلاك مهارات تواصل ممتازة (Excellent Communication Skills) للقدرة على قيادة وتوجيه فرق العمل الفنية والعمالية.

طريقة التقديم

للتقديم على هذه الوظيفة، يُرجى إرسال السيرة الذاتية الحديثة إلى البريد الإلكتروني التالي، مع ضرورة كتابة المسمى الوظيفي (Production Engineer) في خانة الموضوع (Subject): recruitment@sawata.com.eg

زاوية إيجينكس (Egyincs) لتشريح الوظيفة

وظيفة “مهندس الإنتاج” في مصانع الأغذية (FMCG) هي دور “المايسترو” الذي يضبط إيقاع المصنع بأكمله. التحدي الأكبر هنا ليس فقط في تشغيل الماكينة، بل في “إدارة البشر والوقت”. الإعلان يطلب (Excellent Communication Skills) لأنك كمهندس إنتاج ستتعامل يومياً مع فئات مختلفة: من عمال التشغيل والفنيين على الخطوط، مروراً بمهندسي الصيانة، وصولاً لمديري الجودة. الأهم هو إتقانك الفعلي لبرنامج (Excel)، لأن تقييمك سيعتمد على الأرقام: كم كرتونة تم إنتاجها؟ ما هي نسبة الهالك؟ وما هي كفاءة المعدات الشاملة (OEE)؟ قدرتك على تحقيق التارجت الإنتاجي بذكاء هي ما ستجعلك مهندساً ناجحاً.

كبسولة إيجينكس لاجتياز المقابلة (Production Engineer Hack)

المحاور سيختبر قدرتك على موازنة تحقيق “الكمية” المطلوبة مع الحفاظ الصارم على معايير “الجودة”. سؤال متوقع: (إذا لاحظت أثناء الوردية أن إحدى ماكينات التعبئة تنتج أكياساً بوزن أقل بقليل من الوزن القياسي، ومدير الجودة يطلب إيقاف الخط فوراً، بينما مدير المصنع يضغط عليك لعدم الإيقاف لتسليم طلبيات متأخرة.. كيف ستتصرف كمهندس إنتاج؟)

الإجابة القياسية: (الجودة في الصناعات الغذائية “خط أحمر” لا يمكن تجاوزه من أجل تحقيق أرقام وهمية للإنتاج. سأستجيب لطلب إدارة الجودة وأقوم بإيقاف الماكينة المعيبة فوراً. ولتدارك الموقف وعدم تعطيل الطلبية بأكملها، سأقوم بتوجيه طاقة الإنتاج المتبقية إلى خطوط تعبئة أخرى تعمل بكفاءة إذا أمكن. في نفس الوقت، سأستدعي فريق الصيانة لضبط ومعايرة (Calibration) الماكينة المعطلة بأسرع وقت لتقليل وقت التوقف (Downtime). وسأقوم بعزل الكمية المخالفة للوزن. هذا التصرف الاحترافي يحمي سمعة الشركة من شكاوى العملاء ويمنع خسائر مادية أكبر في المستقبل).